Venticinque esperti in produzioni biologiche e controllo di qualità della filiera agroalimentare: questo l'obiettivo del master promosso dalla Facoltà di Agraria dell'Ateneo palermitano insieme all'Assessorato all'Agricoltura della Provincia.
Con uno stanziamento di 108.000 euro e l'accordo già siglato tra il preside della Facoltà Salvatore Tudisca e il presidente della Provincia Francesco Musotto il corso di specializzazione potrà essere avviato e sarà il primo organizzato in Sicilia nel settore delle coltivazioni biologiche.
Il master - il cui bando sarà pubblicato entro il prossimo mese di febbraio - è destinato ai laureati in Scienze agrarie, Scienze forestali, Scienze e Tecnologie agroalimentari e a coloro che hanno conseguito il diploma triennale in Discipline agrarie e agroalimentari.
Nella provincia siciliana il settore biologico gioca un ruolo fondamentale perché - come ha sottolineato anche il presidente Musotto - dei 204.000 ettari di superficie coltivabile nell'Isola, circa 14.000 sono a coltura biologica.

Il corso avrà la durata di un anno e si svolgerà per cinque ore al giorno nell'arco di cinque giorni a settimana per un massimo di 600 ore, di cui 110 di stage.

Prevista anche una tesi finale sugli argomenti trattati.
A fine corso i frequentanti riceveranno un diploma di master universitario di primo livello e 60 crediti formativi.